23 Aralık 1916da Milanoda dünyaya gelen Risi, 1950lerde yönetmenlik yaptığı filmlerle en ünlü İtalyan yönetmenler arasına girdi. Risinin filmlerinde, Sophia Loren, Vittorio Gassmann, Alberto Sordi ve Ugo Tognazzi fibi oyuncular yer aldı.
Eleştirmenlik ve belgesel yapımcılığı da yapan Risi, yönetmenlik hayatı boyunca 54 filme imza attı.
1940larda 20 kadar kısa metrajlı filmi yöneten Risi, 1950lerde tamamen sinemayla ilgilenmek için Romaya yerleşti.
Risinin tanınmış filmleri arasında, Poveri ma Belli, Il Sorpasso ve Profumo di Donna (Kadın Kokusu) yer alıyor.
Dino Risi, Venedik Film Festivalinde, tüm çalışmaları nedeniyle Altın Aslan Ödülüne layık görülmüştü.
Al Pacino nun unutulmaz bir karakter çizdiği Kadın Kokusu adlı film, aslında Risinin 1974 yapımı Profumo di Donna filminin yeniden uyarlaması.