Ülkeye Brezilya’dan bağırsak ithali, Deli Dana hastalığı kaygıları nedeniyle Avrupa Birliği çapında yasaklanmıştı.
İsviçre Avrupa Birliği üyesi olmamasına karşın, bu alanda Brüksel’in belirlediği kuralları uyguluyor.
İsviçre’de her yıl 160 milyon sosis tüketiliyor. Sığır ve domuz etinden imal edilen sosisler, haşlanarak, kızartılarak ve hatta çiğ olarak yenebiliyor.
Ancak Kasaplar Birliği Brezilya’dan bağırsak ithali olmadan stokların 2008 Avrupa Futbol Şampiyonası’na kadar kuruyacağını belirtiyor.
Soruna çözüm bulunması için, bilimadamları, bürokratlar ve üretici temsilcilerinden oluşan bir grup kuruldu.
Kasaplar Birliği’nin Sözcüsü Balz Horber, “Brüksel’deki kuralların hızla değiştirilemeyeceğini biliyoruz. Dolayısıyla İsviçre’ye bir muafiyet sağlamalarını umuyoruz” dedi.
Sözcü İsviçreli üreticilerin Arjantin, Uruguay, Paraguay ve Güney Afrika’dan alternatifler aradığını belirtti.
Sözcü buna karşın, üreticilerin Brezilya ürünlerini tercih edeceğini de sözlerine ekledi.
